• Martine vous propose :

    Un petit souvenir de notre voyage en Bourgogne des 29 et 30 sept. 2021 

    (Côtes de Nuits  - Nuits Saint Georges - Beaunes - Pouilly en Auxois, 

     Chateauneuf - Commarin). 

     

    Cliquez pour voir le film


  • JOUR 1 :

    Arrivés aux alentours de Nuits-Saint Georges, démonstration de cavage : recherche de

    truffes avec Thierry propriétaire de l'Or des Valois et son chien ( si quelqu'un pouvait me

    rappeler le nom du chien , ça m'aiderait -Désolée pour le chien - Merci à l'avance)

    C'est JULIO !! Merci Martine.

    Cliquer ici : recherche de truffes

    puis

    "Tout à la Truffe" de l'entrée au dessert :

    Apéritif : 
    Toast tapenade, et toast de crème à la truffe et verre de Ratatruffe

    Entrée : 

    Terrine de pintade, et rillettes de volaille le tout à la truffe de Bourgogne accompagnés d'une salade verte et lamelles de Truffes Fraîches..

    Plat chaud : 

    Écrasée de pommes de terre au beurre truffé et filet de poulet accompagné d'une sauce à la truffe de Bourgogne.

    Fromage : 

    Gouda à la truffe, Petits bouchons de chèvre nappés de miel truffé, et St Morêt mélangé avec de la truffe de Bourgogne..

    Dessert : 

    Fondant au chocolat et sa chantilly à la truffe de Bourgogne. ou

    Pavlova aux fruits rouges et sa chantilly à la truffe de Bourgogne

     

    Le tout arrosé de Haute Côte de Nuits blanc ou rouge

    Un "orgasme" gustatif pour tout le monde ou presque, quelques achats pour nos proches,

    ça commence très fort!!!!

    Cliquer ici : Visite du Cassisium et dégustation à Nuits St Georges

    Quelques achats dans une cave à vins : je vous conseille "le Pass Tout Bien"

    Visite de Beaune et de ses célèbres Hospices pour certain(e)s puis

    Cliquer ici : Soirée à Beaune

     

    JOUR 2 :

    Cliquer ici : Croisière sur le Canal de Bourgogne

    Restaurant à Châteauneuf ( pas de masque obligatoire ouf ! ) puis

    Cliquer ici : Visite du château de Chateauneuf

    Visite du village

    Cliquer ici : Visite du château de Commarin

    Quelques achats pour nos proches puis

    Retour vers Annecy

    Cliquer ici : l'album de Philippe - Merci

    Cliquer ici : l'album de Maryse - Merci

     

     Merci beaucoup à toute l'équipe de la commission voyages Crilac ( Danièle et Marcie ) pour

    la préparation de ce séjour en Bourgogne ( égalité avec le Valais Suisse , vous ne pensez pas ? )

    ainsi qu'à Marika de Ayvad Voyages et Pauline notre agréable chauffeur.

    Merci également aux photographes Mireille Maryse Jérôme Philippe et j' en oublie

    certainement pour le tri et le partage.

    La cerise sur le gâteau, nous avons pu intégrer des personnes avec un pcr négatif,

    le grâle du QR CODE !!!! Ça fait du bien de ne pas en laisser sur le bord du chemin.

    Le Crilac redémarre sur les chapeaux de roues.

    Bientôt le nouveau bulletin de Novembre et Décembre 2021.

    Maryse et son équipe.